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A criação do Passeio do Mel

Diante do crescente movimento de turistas em Cambará do Sul, principalmente com o objetivo de visitar os Parques Nacionais de Aparados da Serra e Serra Geral e da necessidade de Cambará do Sul desenvolver atrativos que possam satisfazer o desejo de interação do visitante com as peculiaridades da região, o Apiário Cambará com o Passeio do Mel  pretende criar mais uma alternativa de visitação no município, motivando o turista a permanecer na cidade e consumir um dos produtos genuinamente cambaraense, o mel.

Proporcionando assim ao turista mais uma alternativa de visitação da região, transformando a apicultura em um atrativo turístico, dentro de um processo didático que visa difundir a importância da floresta nativa para o desenvolvimento da região e o mel silvestre cambaraense como produto natural de valor medicinal/nutricional elevado e de excelente  paladar.

A atividade é desenvolvida pelo Apiário Cambará, com o apicultor Irineu Castilhos, que está na atividade desde 1982.

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Passeio do Mel – Apiário Cambará

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Passeio do Mel

Cambará do Sul também é conhecida por seu mel de excelente qualidade produzido em matas nativas, sem o contato com agrotóxicos. E o Apiário Cambará abre suas portas transformando a apicultura em um atrativo turístico, dentro de um processo didático que visa difundir a importância da floresta nativa para o desenvolvimento da região e o mel silvestre cambaraense como produto natural de valor medicinal/nutricional elevado e de excelente paladar.

No Passeio do Mel o turista fica sabendo da  história da apicultura em Cambará do Sul, a identificação das espécies melíferas, variações de sabor de acordo com os tipos de flores, épocas de florada, organização do apiário, equipamentos utilizados, visitação a Casa do Mel e degustação de todos os tipos de mel

Primeira Parte do Passeio do Mel

A primeira parte será desenvolvida através da realização de uma visita ao apiário onde serão desenvolvidas as seguintes atividades:

  • Explanação da história da apicultura em Cambará do Sul, surgimento da atividade, primeiros apicultores, origem da ACAPI;
  • Identificação das espécies melíferas, variações de sabor de acordo com os tipos de flores, épocas de florada;
  • Organização do apiário;
  • Tipos de colméia, espécies de abelhas;
  • Processo de retirada dos caixilhos;
  • Equipamentos utilizados;

Distância da Sede: 5 km.

Tempo de Duração: aproximadamente entre 1 hora e 1 hora e 30 min.

Número Máximo de Pessoas por Grupo: 10 pessoas.

Equipamentos fornecidos: luvas e macacão especial de apicultor.

Segunda Parte do Passeio

A segunda parte será desenvolvida na sede do Apiário Cambará com as seguintes atividades:

  • Apresentação dos equipamentos utilizados para processamento do mel;
  • Apresentação do processo de despercularização;
  • Etapas do processamento;
  • Envaze;
  • Organização;
  • Degustação de mel;
  • Degustação de pratos preparados com mel;

Tempo de Duração: 30 min.

Valor do Passeio: R$ 70,00 até duas pessoas e acima de duas pessoas R$35,00 por pessoa.

Orientações Gerais

    • Os grupos que desejarem fazer o passeio deverão fazer agendamento prévio com no mínimo um dia de antecedência;
    • O número máximo de pessoas por grupo é de 10 pessoas;
    • Não é permitido o acompanhamento de pessoas menores de 12 anos;
    • Pessoas que possuem algum tipo de alergia a picadas de inseto devem informar o tipo de remédio que utiliza, ou mesmo, carregá-lo consigo;
    • Serão fornecidas luvas e macacão especial de apicultor durante a visita ao apiário;
    • Todos deverão estar usando tênis ou outro calçado apropriado;
    • Não será acrescido nenhum valor sobre a degustação do mel;
    • O valor do passeio é R$ 70,00 até duas pessoas e acima de duas pessoas, R$ 35,00 por pessoa;

Neste valor não está incluído o transporte até o apiário;

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Abril 7, 2012 · 4:54 pm