Passeio do Mel

Passeio do Mel

Cambará do Sul também é conhecida por seu mel de excelente qualidade produzido em matas nativas, sem o contato com agrotóxicos. E o Apiário Cambará abre suas portas transformando a apicultura em um atrativo turístico, dentro de um processo didático que visa difundir a importância da floresta nativa para o desenvolvimento da região e o mel silvestre cambaraense como produto natural de valor medicinal/nutricional elevado e de excelente paladar.

No Passeio do Mel o turista fica sabendo da  história da apicultura em Cambará do Sul, a identificação das espécies melíferas, variações de sabor de acordo com os tipos de flores, épocas de florada, organização do apiário, equipamentos utilizados, visitação a Casa do Mel e degustação de todos os tipos de mel

  • Primeira Parte do Passeio do Mel

A primeira parte será desenvolvida através da realização de uma visita ao apiário onde serão desenvolvidas as seguintes atividades:

  • Explanação da história da apicultura em Cambará do Sul, surgimento da atividade, primeiros apicultores, origem da ACAPI;
  • Identificação das espécies melíferas, variações de sabor de acordo com os tipos de flores, épocas de florada;
  • Organização do apiário;
  • Tipos de colméia, espécies de abelhas;
  • Processo de retirada dos caixilhos;
  • Equipamentos utilizados;

Distância da Sede: 5 km.

Tempo de Duração: aproximadamente entre 1 hora e 1 hora e 30 min.

Número Máximo de Pessoas por Grupo: 10 pessoas.

Equipamentos fornecidos: luvas e macacão especial de apicultor.

  • Segunda Parte do Passeio

A segunda parte será desenvolvida na sede do Apiário Cambará com as seguintes atividades:

  • Apresentação dos equipamentos utilizados para processamento do mel;
  • Apresentação do processo de despercularização;
  • Etapas do processamento;
  • Envaze;
  • Organização;
  • Degustação de mel;
  • Degustação de pratos preparados com mel;

Tempo de Duração: 30 min.

Valor do Passeio: R$ 70,00 até duas pessoas e acima de duas pessoas R$ 35,00 por pessoa.

Orientações Gerais

  • Os grupos que desejarem fazer o passeio deverão fazer agendamento prévio com no mínimo um dia de antecedência;
  • O número máximo de pessoas por grupo é de 10 pessoas;
  • Não é permitido o acompanhamento de pessoas menores de 12 anos;
  • Pessoas que possuem algum tipo de alergia a picadas de inseto devem informar o tipo de remédio que utiliza, ou mesmo, carregá-lo consigo;
  • Serão fornecidas luvas e macacão especial de apicultor durante a visita ao apiário;
  • Todos deverão estar usando tênis ou outro calçado apropriado;
  • Não será acrescido nenhum valor sobre a degustação do mel;
  • O valor do passeio é R$ 70,00 até duas pessoas e acima de duas pessoas, R$ 35,00 por pessoa;
  • Neste valor não está incluído o transporte até o apiário;
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Passeio do Mel – Apiário Cambará

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